Rýchle postupy, wok techniky a umami. Zoznámte sa s fermentáciou, typickými surovinami a vyvažovaním chutí, aby vaše jedlá boli harmonické, svieže a výživné.
Kategória: Agrárna ekonomika
Organizačné opatrenia ako nástroj agrárnej politiky
Organizačné opatrenia: trhové poriadky (mlieko, obilniny, mäso, repa, olejniny, hrozno, zemiaky), správa ŠFTR, úloha komory, súlad s GATT, cieľ – stabilný trh a transformácia.
Náklady v agropriemysle a ich minimalizácia
Náklady v agropriemysle: Explicitné, implicitné, prírastkové a utopené náklady v krátkom i dlhom horizonte. Variabilné vs. fixné, marginálne náklady a jednotkové ceny pre rozhodovanie.
Výnosy, teória výnosov a ich maximalizácia v trhovej konkurencii
Tržby, výnosy a zisk. Teória výnosov a ich maximalizácia v trhovej konkurencii.
Vplyv nárečí na formovanie spisovnej slovenčiny
Vplyv nárečí na spisovný jazyk: prenikanie výrazov a štýlov, otázka prestíže a noriem. Kedy nárečie obohacuje a kedy mätie komunikáciu.
Produktívnosť pôdy a zvierat
Produktívnosť pôdy a zvierat: Pp Q/V, úžitkovosť v ŽV (dojivosť, prírastok, znáška…). Produktivita práce: Q/T (a prácnosť T/Q), meranie cez tržby, výkony a kalkulácie, substitúcia živej práce kapitálom.
Rentabilita
Rentabilita: schopnosť tvoriť zisk a zhodnocovať kapitál. Úrovne (podnik, RV, ŽV, komodity), absolútne/relatívne ukazovatele (napr. ROA, zisk/tržby, zisk/náklady). Hranica rentability zisk 0.
Intenzifikácia
Dynamika kapitálu a práce na hektár, priame a pomocné ukazovatele, vplyv úrodnosti, odrôd, živočíšnej výroby a techniky. Rozhodovanie viazané na potravinovú bezpečnosť, svetové ceny a trh.
Ekonomická charakteristika výrobných faktorov v poľnohospodárstve
Výrobné faktory a návratnosť nákladov: časové posuny medzi nákladmi a výnosmi, variabilné vs. fixné náklady, klesajúca hraničná výnosnosť a význam intenzity využitia činiteľov pre efektívnu reprodukciu.