Paleo: Návrat k jednoduchému jedlu

Paleo stravovanie: definícia, východiská a moderné interpretácie Paleo stravovanie (paleolitická diéta) je výživový prístup inšpirovaný predpoľnohospodárskymi jedálničkami lovcov a zberačov. Jeho jadrom je konzumácia minimálne […]

Vegánstvo: Etika na tanieri

Vegánsky životný štýl: definícia, filozofia a prienik s udržateľnosťou Vegánsky životný štýl je etické a praktické rozhodnutie vyhýbať sa využívaniu zvierat v strave, oblečení, kozmetike […]