OBALY A BALENIE TOVAROV

Ciele balenia: – uchovanie kvality tovaru – predĺženie trvanlivosti tovaru Obaly chránia pred pôsobením mechanických, klimatických a biologických vplyvov a bez nich by takáto ochrana […]

Tovaroznalectvo

Tovaroznalectvo je náuka o tovare. Predmetom skúmania tovaroznalectva sú charakteristiky tovaru, ako je úžitková hodnota tovaru, vlastnosti tovaru a ďalšie charakteristiky tovaru. Tovar je produkt ľudskej práce, ktorý […]

Definícia tovaroznalectva

Tovaroznalectvo je náuka o tovare. Predmetom jeho skúmania je úžitková hodnota tovaru. Tovar je produkt ľudskej práce, ktorý uspokojuje ľudské potreby. Dôležitým článkom marketingových informačných […]

Žiaruvzdorné materiály

Sú potrebné tam, kde sa vyskytujú vysoké teploty, v tepelných agregátoch. Na Slovensku sa vyrába šamot v Kalinove; magnezit v Košiciach, Jelšave, Lovinobani, Hačave, Lubeníku; […]

Potraviny

Potraviny: delenie podľa pôvodu a funkcie vo výžive. Energetická a biologická hodnota, nutričná vyváženosť tukov, sacharidov a bielkovín pre zdravé stravovanie.

Mlieko a syry

Mlieko a syry: zloženie, pasterizácia, sterilizácia, homogenizácia a druhy mlieka podľa tuku. Zistite prínosy bielkovín, laktózy a minerálov i bežné chyby mlieka.