Hlavné zložky potravín

Hlavné zložky potravín: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály, enzýmy, voda, organické kyseliny. Funkcie, zdroje a význam pre energiu, imunitu aj rast.

Úloha controllingu

Úloha controllingu v riadení podniku: Úloha controllingu v plánovaní a reportingu. KPI, práca s odchýlkami a informačné systémy pre riadenie výkonnosti podniku.