GMO na tanieri: Mýty a fakty
Úvod: čo sú GMO potraviny GMO potraviny (geneticky modifikované organizmy a produkty z nich) sú potraviny, ktoré vznikli z rastlín, živočíchov alebo mikroorganizmov, ktorým bol ľudským zásahom zmenený genetický materiál. Cieľom je zaviesť žiaducu vlastnosť – napríklad odolnosť voči škodcom, chorobám či herbicídom, zlepšenú nutričnú hodnotu alebo stabilitu počas skladovania. Vedecké a regulačné autority rozlišujú […]
