3D tlač jedla – Európska ekonomika

Predaj

Budúcnosť gastronómie – od lokálnych surovín po 3D tlač jedla

Dalimil
6. januára 2026
0

Budúcnosť jedla: technológie, lokálnosť a cirkulárne prístupy. Ako 3D tlač, alternatívne bielkoviny a AI menia varenie aj servis.

B

Budúcnosť gastronómie

Ladislav B.
8. augusta 2023
0

Budúcnosť jedla: technológie, lokálnosť a cirkulárne prístupy. Ako 3D tlač, alternatívne bielkoviny a AI menia varenie aj servis.

Moderná gastronómia a fine dining

Budúcnosť gastronómie: Od lokálnych surovín po 3D tlač jedla – trendy a vízie

Petra Svobodová
28. marca 2021
0

Budúcnosť jedla: technológie, lokálnosť a cirkulárne prístupy. Ako 3D tlač, alternatívne bielkoviny a AI menia varenie aj servis.