Jedálny lístok pre zdravé cievy: viac rastlinných zdrojov, vlákniny a omega-3, menej soli a cukru. Praktické odporúčania na každý deň.
Značka: olivový olej
Princípy talianskej gastronómie
Základy talianskej kuchyne: rešpekt k surovinám, jednoduchosť a regionálne rozdiely. Ako variť autenticky a čo tvoriť doma cez týždeň.
Vedecké dôkazy o prínosoch pre srdce
Vedecké dôkazy o prínosoch pre srdce: piliere jedálnička, tradičné recepty a vedecké dôkazy o vplyve na srdce. Praktické tipy, ako ju prijať v bežnom živote.
Základy stredomorskej výživy a jej história
Základy stredomorskej výživy a jej história: piliere jedálnička, tradičné recepty a vedecké dôkazy o vplyve na srdce. Praktické tipy, ako ju prijať v bežnom živote.
Stredomorská diéta ako prevencia civilizačných chorôb
Stredomorská diéta ako prevencia civilizačných chorôb: piliere jedálnička, tradičné recepty a vedecké dôkazy o vplyve na srdce. Praktické tipy, ako ju prijať v bežnom živote.
Talianska kuchyňa: Regionálne rozdiely a filozofia „cucina povera“
Pasta, pizza, risotto a esencie terroiru. Naučte sa jednoduché postupy, výber kvalitných surovín a regionálne variácie, ktoré prinášajú pravú chuť Talianska.
Stredomorská strava
Čo robí stredomorskú stravu zdravou: rastlinné potraviny, ryby a zdravé tuky. Jednoduché zásady, receptové tipy a vplyv na srdce, váhu i dlhý život.
Talianska kuchyňa
Pasta, pizza, risotto a esencie terroiru. Naučte sa jednoduché postupy, výber kvalitných surovín a regionálne variácie, ktoré prinášajú pravú chuť Talianska.