Prepojenie slovenskej kuchyne s folklórom: jedlo ako súčasť príbehov, jarmokov a rituálov. Ako si tradície uchovať v modernej kuchyni.
Značka: remeslá
Stredoveké stavby
Kláštory, hrady a katedrály stredoveku boli centrami moci, viery a ekonomiky. Prepojenie obrany, remesiel a komunity formovalo krajinu i mestá.
Folklór ako prejav ľudovej tvorivosti
Folklór ako živý prejav komunity: piesne, tance, kroje a remeslá. Ako tradície formujú identitu regiónov a prenášajú sa do súčasnej kultúrnej praxe.
Stredoveká architektúra
Stredoveká architektúra: od románskych bazilík po gotické katedrály a opevnenia. Kláštory, remeslá a mestské štruktúry v meniacich sa technikách stavby.