Stres a hormóny

Vplyv stresu na hormonálny systém: chronická záťaž narúša spánok, hlad a výkon. Tipy na reguláciu a obnovu rovnováhy.

Potravinová bezpečnosť: Jedlo ako stratégia

Úvod do problematiky food security Food security, v slovenskom prostredí označovaný ako potravinová bezpečnosť alebo potravinová istota, predstavuje schopnosť spoločnosti zabezpečiť dostatočný, bezpečný a výživovo […]

Mindfulness: Pokoj ako zručnosť

Definícia a koncept mindfulness Mindfulness (všímavosť) je mentálna kapacita zámerného, neodsudzujúceho a prijímajúceho vnímania prítomnej skúsenosti – telesných pocitov, emócií, myšlienok a podnetov – tak, […]

Potravinová sebestačnosť: Stratégia na tanieri

Čo je potravinová sebestačnosť Potravinová sebestačnosť je schopnosť územia (štátu, regiónu) stabilne zabezpečiť dopyt obyvateľstva po kľúčových komoditách prevažne z vlastnej primárnej produkcie a spracovania, […]