Spíž

Špajza: chladnejší priestor s vetraním, odolnými regálmi a dobrým osvetlením. Správna organizácia a kontrola vlhkosti udržia potraviny dlhšie čerstvé.

Kuchyně

Kuchyň: ergonomická dispozícia pracovného trojuholníka, dobré osvetlenie a vetranie. Odolné materiály a úložné riešenia pre efektívne varenie.