História stolovania

Od rituálov a etikety po moderné stolovanie. Ako sa menili hostiny, spôsob servírovania aj význam spoločného jedla v dejinách.

Dejiny piva

Od Mezopotámie po craft scénu: vývoj piva, štýlov a technológií. Ako sa menila výroba od kláštorov k priemyslu a späť k remeslu.