Železo z mäsa sa vstrebáva ľahšie; rastlinné pomôže kombinácia s vitamínom C.
Značka: taníny
Degustácia vína
Základy degustácie: hodnotenie vzhľadu, vône a chuti, práca s tanínmi a kyselinami. Praktické tipy, ako rozpoznať štýl a párovať víno s jedlom.
Degustácia a senzorické hodnotenie vína: Analýza farby, vône a chuti
Základy degustácie: hodnotenie vzhľadu, vône a chuti, práca s tanínmi a kyselinami. Praktické tipy, ako rozpoznať štýl a párovať víno s jedlom.