Formálne stolovanie

Pravidlá formálneho stolovania pre istotu pri slávnostnej večeri. Od prestierania cez poradie chodov po párovanie vín a úlohu hostiteľa.

Umenie servírovania a stolovania

Estetika, funkčnosť a etiketa na tanieri. Naplánujte menu, párujte nápoje, osvojte si food styling a prestieranie pre dokonalý zážitok hostí pri stole.