Poradie jedál v jedálnom lístku podľa gastronomického hľadiska
Poradie jedál v jedálnom lístku podľa gastronomického hľadiska je nasledujúce:
- aperitív
- studené predkrmy
- polievky
- teplé predkrmy
- jedlá z rýb
- jedlá z hydiny
- jedlá zo zveriny
- detské jedlá
- diétne jedlá
- špeciality podniku
- hotové jedlá
- jedlá na objednávku
- zeleninové jedlá
- prílohy, šaláty, zelenina, kompóty
- syry
- teplé múčniky
- dezerty, zmrzlina, krém
- ovocie
- pivo, nealko
- teplé nápoje, káva, ktorú zaistí plnoautomatický kávovar